Vismeel is een eiwitrijk voedermiddel dat één of meerdere vissoorten als grondstof gebruikt en wordt verwerkt door ontvetten, drogen en pletten. Vismeel kan volgens de bron in twee soorten worden verdeeld: over het algemeen wordt binnenlands vismeel binnenlands vismeel genoemd en geïmporteerd vismeel wordt gezamenlijk geïmporteerd vismeel genoemd. Het is duidelijk dat dit soort methode relatief ruw is en niet de kwaliteit van vismeel weerspiegelt. Afhankelijk van de kwaliteit van het vismeel, kan binnenlands vismeel in drie soorten worden verdeeld: volvet, halfontvet en volledig ontvet vismeel; Geïmporteerd vismeel kan volgens het proces worden onderverdeeld in stoomgedroogd vismeel en direct vuurgedroogd vismeel.
De belangrijkste producenten van vismeel in de wereld zijn Peru, Chili, Japan, Denemarken, de Verenigde Staten, enz. China is een grote consument van vismeel, maar door de beperkte mariene hulpbronnen is er nog steeds een grote kloof tussen de productie van vismeel en Peru, Chili en andere landen. Volgens de gegevens van het Amerikaanse ministerie van landbouw is de Chinese vismeelproductie sinds 2016 aan het dalen, met 350.000 ton in 2021, wat hetzelfde is als in 2020. Naar schatting zal de Chinese vismeelproductie in 2022 357.000 ton bereiken.
Vanuit marktoogpunt is de prijs van geïmporteerd vismeel in China nog relatief stabiel. Volgens de gegevens van het ministerie van Landbouw schommelde het tussen 11,8 yuan/kg en 13 yuan/kg van 2016 tot juli 2020. In juli 2020 bedroeg de prijs van geïmporteerd vismeel in China 12,53 yuan/kg. In maart 2022 steeg de externe markt van vismeel. Wat het externe aanbod betreft, nemen de meeste Peruaanse fabrikanten niet het initiatief om te citeren met de bedoeling de prijzen te verhogen, en sommige kopers hebben meer vragen, voornamelijk vanwege de impact van het Russisch-Oezbeekse conflict. Op dit moment is Peru's voorverkoop van super stoom vismeel CNF1860 dollar/ton, een stijging van 20 dollar/ton. Op dit moment is de prijs de afgelopen vijf jaar aan de hoge kant geweest. Momenteel bedraagt de voorverkoop van vismeel voor het nieuwe seizoen op de buitenmarkt meer dan 165.000 ton. Wat de visserij betreft, gaat de vooruitgang in het zuiden traag. Van 5 januari tot 8 maart 2022 bedroeg het vangstvolume in het zuiden van Peru in totaal 95196 ton, met het resterende quotum van 391304 ton.